鮮蔬嫩雞溫沙拉
宥宥廚房小料理🐯
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頗受好評溫沙拉再登場,
今天除了一樣有可口營養的雞肉,
精選蔬菜,花椰菜,小蕃茄,玉米筍,南瓜,
加上簡單料理方式,讓大家輕鬆煮健康吃🥳
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料理做法🍳
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雞腿排,切成塊狀,肉面抹上,
些許鹽巴,放置5~10分鐘。
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鍋內下一匙油,雞皮面先朝下,
雞肉雙面,煎至微焦,肉煎熟,
起鍋,備料。
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花椰菜,玉米筍,南瓜,蔬菜稍微過熱水,
花椰菜變深綠色後,起鍋瀝乾水份。
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利用鍋內雞油,熱鍋後,
小蕃茄,下鍋,稍微乾煎一下,
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加入花椰菜,玉米筍,南瓜,雞肉,
些許鹽巴,拌炒均勻,起鍋,完成。
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